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2013年2月5日 星期二

台南食記。 台南鴨肉扁


★店  名:台南鴨肉扁
‧電話: 06-2261907
‧地址:台南市民生路二段264號
‧營業時間:
週一~週五 11:00~15:00、17:00~18:50(每週六、週日公休)
                                                                               
今天晚餐在民生路上的這家鴨肉麵。飯解決


                                                                               
招牌上寫著30年老店 抱著嘗試的心情點了鴨肉冬粉跟鴨肉飯


                                                                               
店裡的牆壁上寫滿了詩詞 蠻有自己的特特


                                                                               
這邊的鴨肉飯上面鋪滿了切成一小塊一小塊的鴨肉


                                                                               
看起來很美味 不過飯沒有盛的滿滿的凸出來圓弧狀 看起來有點空虛
                                                                               
吃起來味道不錯 鴨肉不是鹹水鴨 而是有煙燻的味道
                                                                               
醬汁不是一般油膩膩的肉燥 有點中藥味 蠻順口的
                                                                               
鴨肉冬粉的口味就很出乎我的意料了


                                                                               
說起鴨肉冬粉我能想到的就是冬菜 加薑絲
                                                                               
結果這邊的是像擔仔麵 有肉燥 薑絲 還有九層塔  真是奇特 裡面還有很多的豆芽菜
                                                                               
整體來說 味道還不錯 價格也蠻便宜的 推薦可以來試試看 鴨肉蠻好吃的


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