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2013年8月17日 星期六

台南食記。中西區。新葡苑。港式點心。新光三越中山店

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店名:新葡苑港式餐廳
地址: 台南市中山路162號12樓(新光三越12F)
電話:06-2292699
用餐日期:2013/7/17


一直以來我就很喜歡吃港式點心
不過到以前都是去吃下午茶比較多
到台南工作以來
因為時間的關係還有不知道台南有哪些港式點心餐廳
所以已經有一段時間沒有吃了
這天晚上拿著辦卡禮300塊禮卷 在新光三越東晃西晃不知道要吃甚麼
看到新葡苑的DM  就跑上去吃了
裡面的裝潢中規中矩 有一些圓桌在中間 旁邊是一些開放式的隔間
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因為是來吃港式點心的  所以菜單上的大菜就直接給他跳過
 
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下面是我們這天點的菜色
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首先上來的是韭黃鮮蝦腸粉
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蝦仁Q彈的口感搭配腸粉的滑嫩 香甜的醬汁混合之下 讓人真是欲罷不能
雖然這一道真的很好吃  不過讓我好奇的是  韭黃跑哪去了???
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絲瓜蝦仁湯包
這一道絲瓜與蝦仁的比例是絲瓜比較多
所以蝦仁的味道沒那麼重 吃得出絲瓜的鮮甜 皮薄湯多
清淡的口味讓人不會覺得膩味
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甘蔗蝦
蝦肉包裹甘蔗炸的香氣四溢
蝦肉很有彈性 帶著甘蔗的清香
加熱過的甘蔗有股特別的香甜味 好吃
 
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鮮蝦腐皮卷
這是我在港式餐廳最愛的一道菜色了
又酥又香的腐皮 包裹富有彈性的蝦肉 裡面還有脆脆的孛齊
這裡的腐皮卷我的評價是水準之上
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蠔皇炆鳳爪
蠔油的風味 軟爛的鳳爪
吃起來還蠻.......一般的
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蛋黃千層糕
本來以為裡面是鹹蛋黃 結果是甜的口味 蛋黃加椰粉的味道
吃完口還蠻乾的 不過這裡的茶太貴了  只好吃湯包解渴囉
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XO醬炒蘿蔔糕
港式蘿蔔糕口感扎實 有蘿蔔的纖維 味道濃郁
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金絲鮑魚捲
外面那厚厚的一層不知道是不是米粉
炸的酥酥的  一咬就整個炸開來 掉的到處都是
咬起來滋滋作響  蠻特別的口感
包著生菜一起吃可以減少油膩感
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鮮竹牛肉球
雖說是鮮竹 不過裡面包的竹筍不多 牛肉還蠻扎實的
厚重的牛肉味道混合青蔥的香味 搭配它們的醬汁味道還不錯
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地瓜西米烤布丁
烤布丁裡面有地瓜跟西米露
口感很特別 不過應該不是每個人都喜歡
我還是比較喜歡正常的烤布丁
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 整體來說味道都還不錯 特別推薦 蝦仁腸粉 鮮蝦腐皮卷 炒蘿蔔糕 甘蔗蝦

2013年8月5日 星期一

台南食記。東區青年路。Waw!Pizza。加拿大廚師開的義大利餐廳

★店  名:Waw!Pizza
★地  址:台南市東區青年路229號
★電  話:0961130660
                                                                               
最近在青年路新開了一家意式小餐聽
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每天回家都會經過 上次想要進去剛好遇到類似家庭聚餐
                                                                               
將裡面的桌椅都全部並成一桌 所以就沒有進去了
                                                                               
今天看到裡面還沒有客人 門外坐了一個穿著廚師袍的外國帥哥正在品中國茶
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於是便走了進去
                                                                               
裡面裝潢很簡單 牆面上掛了一些風景圖片
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櫃台上面有菜單上面沒有的菜色告示牌 今天是沙拉
                                                                               
看了菜單 上面有提供Pizza與Pasta義大利麵兩種

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Pizza有3種口味

原味:意式香腸、番茄、青椒、洋蔥

蔬菜:番茄、洋蔥、玉米、蘑菇、青椒、紅椒
鮪魚:鮪魚、番茄、洋蔥、碗豆
都是90元
                                                                               
義大利麵有四種口味
紅醬:豬肉與蔬菜
辣味紅醬:豬肉與蔬菜
白醬:蔬菜、新鮮牛奶、奶油
白醬:新鮮牛奶、培根、奶油
前三種120元 最後一種130元  焗烤的話+30元
                                                                               
升級套餐附湯、沙拉、飲料、甜點 +80元
想說帶回家一邊看電視一邊吃
                                                                               
就選了原味Pizza
因為是現做 所以在裡面等了一下子
他們還拿了一杯汽水給我一邊喝一邊等
等的時候順便拿起手機拍一下外面的樣子 
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把Pizza拿回家之後 打開披薩盒 真是把我嚇一跳
怎麼這麼袖珍  整個Pizza比我手掌張開還小
本來還以為菜單上面的圖示是誇張的表示法
沒想到還真的是這麼小一個
不過跟size相反的是上面的料放得滿滿的 而且味道很香
聽他們說是每天熬煮兩個小時的醬汁
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番茄味道的醬汁非常的濃郁
蘑菇跟青椒洋蔥味道都很明顯 吃得出蔬菜的新鮮口感與甜美滋味
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不過這樣的尺寸對我來說真的是太少了
看來我晚上還是得再出去找點東西吃
真的是不該忽略菜單上面寫的 "學生最喜歡的零食"
XD 果然只能當零食阿
但是蠻好吃的倒是真的
                                                                               
想要嘗鮮的或想要吃巧不追求吃飽的以及小雞胃的
可以去試試看它們的巴掌Pizza
                                                                               
我想下次再去試試看它們的義大利麵是否一樣美味(希望不要一樣Mini)
                                                                               
聽說他們不久還會推出燉牛肉 阿~~真是期待