台南食記。小巷子裡的麻醬麵

★店　　名：沒有店名
★地　　址：台南市中西區成功路68巷口
用餐日期:2012/12/04

今天同事帶我去一家他很愛的小麵店
                                                                               
位在成功路上離火車站很近
                                                                               
從火車站方向往成功路過去 過公園路之後的第一個巷口
                                                                               
在巷口處有一個{機車修理在此巷內}的牌子

                                                                               
右轉進來就可以看到一個小麵攤

雖然位子不是很多 但是每次來人都還不少
                                                                               
今天幾乎是客滿的狀態

巷子對面是一家京城牛排館

店裡主要賣麵跟米粉 還有常見的一些湯跟滷味

同事極力推薦這裡的麻醬麵
                                                                               
今天剛好三個人叫了不同大小的麻醬麵 小 大 跟加10元麵

照片中的麵已經攪拌過了  剛上來時上面會有一層肉燥

攪拌後會把在碗底的麻將捲上來
                                                                               
撲鼻的香味讓人胃口大開

麵條煮的軟硬適中 同事叫的是最大碗的
                                                                               
麵條分有粗細兩種 同事本來是要叫粗的
                                                                               
不過可能是我們另外兩人都叫細的 老闆娘沒聽清楚 都來細的
                                                                               
不過我是比較喜歡吃細的麵 感覺每一口都充滿麻醬的香味

小店賣的滷味很有味道  桌上的辣油有香味而不會太辣 怕辣的朋友也可以試試看

今天點了一個海帶 兩個滷蛋 兩塊豆干 一塊豬舌 共70元  照片是已經吃了一大半以上了

喜歡吃重口味麻醬麵的人可以吃吃看 或許會一試成主顧
                                                                               
價格十分親民 大碗的才35元而已唷