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2012年12月6日 星期四

台南食記。卓家汕頭魚麵

今天晚上同事去尋找未來的幸福  (XD 好閃  快閃瞎了...)
                                                                               
實驗室也莫名其妙的在五點半就除了我沒有其他人
                                                                               
只好獨自收拾東西回家然後出來覓食
                                                                               
從中山路往安平方向騎
                                                                               
沿著民生路騎沒多久  在中國信託的對面


                                                                               
看到了兩家小店  一家是賣肉燥飯 當歸鴨
                                                                               
一家是賣魚麵的


                                                                               
由於一直有聽過魚麵這樣食物
                                                                               
卻沒有嘗試過  所以就選擇魚麵當晚餐了
                                                                               
我去的時候剛好當歸鴨那一間人比較多
                                                                               
魚麵這邊只有一個人  讓我不禁有點猶豫

想說會不會踩到雷


                                                                               
不過想說試試看也就抱著碰運氣的想法點了一碗大碗魚麵加一個油豆腐跟滷蛋


                                                                               
魚麵我點湯麵 裡面有碎肉 魚麵條 小白菜 芹菜末 碎海苔

                                                                               
湯喝起來還不錯 雖然沒有濃郁的魚湯味 但還算可口
                                                                               
魚麵一小段一小段的  很有彈性  咬下去脆脆的  有魚丸的口感


                                                                               
吃起來就像是條狀的魚丸  不過是好吃很Q彈的那種魚丸味 不是粉粉那種
                                                                               
魚麵大碗的70元  覺得分量不是很多  跟一般麵的小碗分量差不多
                                                                               
真難想像如果我叫小碗的能夠吃到多少  小碗40元
                                                                               
油豆腐5元  滷蛋10元


                                                                               
這兩樣我很喜歡  滷得很入味
                                                                               
滷蛋滷的都快變成鐵蛋了  但是味道很香  不錯吃



整體來說  個人覺得魚麵嘗鮮可以試試  不過我只會專程去買油豆腐跟滷蛋  呵呵


P.S回來上網一查才知道  原來這家很有名XD~~~

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